Brasil natural
Høstedato brukes til varsel om past crop; tetthet og fuktighet justerer charge og tørking.
Brenneprofil
EffektprofilBT/Power-steg – bare hvis dere brenner med effekt i stedet for innløpsprofil
Tom inn-vekt betyr batchvekten fra profilen. Med vekt inn og ut lærer kalibreringen vekttapet på Fauskan, og Agtron på hel bønne lærer fargemodellen.
Ingen logger passer søket.
Trykk på batchnummeret for kurvene, modellens forventning, datakvalitet og cuppinger – og for å endre eller slette loggen.
Bare logger som brukes i læringen. Bønnefilteret over gjelder også her.
Importer CSVloggene hentes fra ROEST hver time – dette trengs bare for brenninger som ikke er der
CSV-eksporten fra ROEST Connect (Time, Bean temp, Power, Fan, RPM, Event …) eller forenklet CSV (sec, bt, …). Hendelser leses fra Event-kolonnen eller utledes fra kurven. Vekt ut og Agtron legger du inn etterpå med Endre i loggen.
Oversikt
Prisene er de importørene har oppgitt (eks. mva). Kvantumsrabatten følger prisnivåene på hver kaffe, og mengden rundes opp til minstekjøpet og hele sekker. Frakt og fraktfri grense legges inn på importøren.
Omsetning er uten merverdiavgift (B2C-priser regnes om fra 15 %). Margin er grønn pris fra partiet delt på (1 − vekttap), pluss emballasje, og vises bare for ordre der alle produktene har kjent kostnad. Regnskapet er fasit – dette er for beslutninger. Besøk, handlekurv og betalingsfeil fra nettbutikken kommer inn når dolakaffe.no har åpnet butikken og er koblet til.
Om omtalenestår på omtalesiden (markedsføringsloven § 8)
Alle konkurrenter
Priser å sjekke
Kalender
Med passord kan du logge inn uten å vente på e-post. Innloggingslenken virker fortsatt. Minst 10 tegn.
Det nettsiden bør ha for å forstå kundene – og som appen kan koble til og analysere. Klikk på et punkt for hvorfor og hvordan.
Henvendelser
Velg ROEST-profil, bønne, batchvekt og trommeltemperatur ved charge. Kurvemodellen er lært fra alle ROEST-loggene: hvordan innløpet følger profilen, hvor fort hver bønne tar varme gjennom brenningen, og ved hvilken temperatur first crack kommer for den bønnen.
± er det modellen typisk bommer med på brenninger den ikke har sett (for den valgte bønnen når den har nok logger).
Regnet med modellen fra valgene over. Nyttig for å se hva som flytter first crack mest – og hvor mye lengre utvikling hever drop-temperaturen.
Modell og læring
hva cuppingene har lært modellen, og hvor gode dataene erRegelbaseavansert: hvordan hver spak flytter smaken, og hva læringen har justert
Alle temperaturer regnes relativt til first crack slik proben leser den. Farge- og vekttapsmodellen er litteraturanslag til logger med målt Agtron og vekt ut finnes – da tilpasses de automatisk.